tiistai 6. maaliskuuta 2012

Suklaabrawniemuffinit

Laitan nyt tämmösten ihanien suklaamuffinien reseptin. Oon leiponu näitä usein, ja aina maituu ihan yhtä hyviltä :)



225g suklaahippuja
85g voita
2 kananmunaa
200g fariinisokeria
1 tl vaniljauutetta
140g vehnäjauhoa
1 tl leivinjauhetta
75g murskattuja saksanpähkinöitä 

Sulata suklaahiput ja voi varovasti vesihauteessa koko ajan sekoittaen. Ota pois liedeltä ja sekoita tasaiseksi.
   Vatkaa kananmunat ja fariinisokeri isossa kulhossa, ja lisää vaniljauute. Sekoita jauhot ja leivinjauhe mukaan, ja yhdistä sulatetun suklaan ja voin kanssa. Lisää pähkinät ja sekoita mahdollisimman vähän, mutta kuitenkin sen verran, että kaikki on sekaisin.
   Lusikoi muffinivuokiin ja paista 180 asteisessa uunissa 30 min.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti