sunnuntai 23. joulukuuta 2012

Joululahjatoffeeta

Moi! :)
Ihanaa, ihanaa, huomenna on jouluaatto!!
Naapureille tehtiin toffeeta, josta tuli mun mielestä tosi hyvää. Harmi vaan että meille jäi vaan kaks maistelukappaletta...
Ohje on dansukkerin sivulta (pienillä muokkauksilla) ja sieltä löytyy kaikenlaisia muitaki joulukarkkeja, jos vielä joku miettii hyviä lahjaideoita. Ja kyllähän näitä voi syödä ihan muutenki kun vaan jouluna



Me laitettiin toffeet muovisiin pikkuvuokiin, joita äiti toi joskus Japanista (muffinivuoat käy hyvin). Niitä tuli noin 35 kpl, mutta jos tekee yhden kokonaisen levyn, siitä tulee reseptin mukaan n. 23x32 cm.

4 dl sokeria
1 dl tummaa siirappia
5 dl kuohukermaa
250g valkosuklaata
50 g voita tai margariinia
päälle mantelilastuja

1. Mittaa sokeri, siirappi ja kerma kattilaan tai paistinpannulle. Anna kiehua tasaisesti poreillen noin 40-60 min, kunnes seos näyttää paksulta kinuskilta.
 2. Ota kattila tai paistinpannu pois kuumalta liedeltä ja pilko voi/margariini ja valkosuklaa kuutioiksi. Lisää seokseen ja sekoittele niin kauan että rasva ja suklaa on sulanut.
 3. Kaada pieniin vuokiin tai leivinpaperilla päälystettyyn vuokaan/pellille. Ripottele päälle mantelilastut.
 4. Laita jäähtymän jääkaappiin tai ulos.

Säilytys kylmässä.



Hyvää joulua kaikille!!! <3

1 kommentti:

  1. Naapurit kiittävät! Herkullisia toffeita, näitä pitää saada (=tehdä) lisää!

    VastaaPoista