maanantai 31. joulukuuta 2012

Vuoden 2012 lopetus nutellamuffineilla

Moi :)
Nyt on joulu ohi, ja niin myös tää koko vuosi. Tää vuos on ollu taas ihan mahtava, ja oon saanu kaikkia mahtavia muistoja! Tuoreimpana se, ku päätettii mennä kavereiden kaa tänään Megazoneen, ja oli kyllä kivaa! <3
Uuttavuotta mennään juhlimaan illalla naapureille, ja munhan oli ihan pakko saada leipoa sinnekki :)
Löysin Suussasulavaa rakkautta-blogista tosi herkullisen näkösen nutellamuffinien reseptin. Nyt riskillä vaan lähin kokeilemaan, eikä ne näyttäny ainakaan hirveen pilalle menneiltä. Pitää vielä maistaa, ennenku voi mitään kunnolla sanoa (:



Noin 20 kpl

150g huoneenlämpöistä voita tai margariinia
1 dl sokeria
3 munaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa
nutellaa (n. 200g)

Vatkaa rasva ja sokeri kulhossa
Lisää kananmunat yksitellen
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vuorotellen maidon kanssa taikinaan
Lusikoi vuokiin
Lisää jokaisen muffinin päälle nokare (n.2 tl) nutellaa
Pyöräytä hammastikulla nutella ja takina kiekuralle (haastavin ja aikaavievin vaihe)
Paista 200 asteessa 15-20 min
Nutella kärtsähtää helposti, sitä kannattaa vahtia





2 kommenttia:

  1. Nää on odotamassa uuniin...
    Mutta taikina oli ainakin hyvää.
    xd

    VastaaPoista