maanantai 27. toukokuuta 2013

Kaurakeksejä

Moikka taas pitkästä aikaa! :)
Aika on taas menny niin nopeesti etten oo tänne blogin puolelle ehtiny mitään oikeen päivitellä. Oikeestaan en ees oo mitään erityistä leiponukkaan koska jotenki nykyään mun tekee aina vaan harvemmin mieli mitään hirveen makeeta :O Eilen kuitenki tuli se tunne discotanssin näytöksen jälkeen ja päätin kokeilla kaurakeksejä. Tää on ihan mielettömän helppo ohje, ei tarvii edes sähkövatkainta!
Mulla feilaantu kuitenki silleen aika pahasti ku jätin ne vähän liian pitkäks aikaa uuniin... Yli puolet kekseistä palo reunoilta ja muutenki ne on aika kovia :P mut silti hyviä!



Kaurakeksit, 2 pellillistä

100g sulaa voita tai margariinia
1,5dl sokeria
4,5dl kaurahiutaleita
1dl vehnäjauhoja
1tl soodaa
0,5dl kermaa

Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Sulata voi tai margariini ja lisää siihen sokeri. Sekoita puuhaarukalla.
Lisää kaurahiutaleet ja vehnäjauhot vähän kerrallaan ja sekoita tasaiseksi.
Sekoita kerma ja sooda keskenään ja lisää taikinaan.
Lusikoi taikinasta keksejä pellille ja paista 200 asteessa 5-10 min.


2 kommenttia: